El paraguayo es un híbrido del melocotón, oriundos de China. Estas frutas tienen una forma aplastada y una piel más fina que los melocotones convencionales. Los paraguayos aportan unas 60 calorías por ración de 100 gramos, su sabor es menos ácido que el de los melocotones y tiene un ligero aroma a almendras.

Ricos en vitaminas y antioxidantes

Aportan 17 ug de vitamina A, 8.84 mg de vitamina C, 2.30 ug de vitamina K y cantidades menores de vitaminas del grupo B como la vitamina B3. En relación con los antioxidantes tiene alfa caroteno, beta caroteno, betatocoferol o betacriptoxantina. También tienen vitamina E o alfa-tocoferol, fósforo, magnesio, hierro, zinc y cobre. Los antioxidantes son sustancias que están presentes fundamentalmente en verduras y frutas que contribuyen a reforzar el sistema inmunológico.

Contribuye a disminuir el colesterol

Estas frutas al contener compuestos fenólicos en su piel y pulpa ayudan a regular los niveles de colesterol LDL —el malo—, y aumentan el HDL el considerado bueno.

Ricos en potasio

Aportan casi 200 mg de potasio un nutriente esencial para el metabolismo de los carbohidratos y el equilibrio electrolítico.

Beneficioso para el estado de ánimo

Los paraguayos por su contenido en magnesio son una ayuda contra la ansiedad y el estrés. Ayudan a regular el Sistema nervioso. Una deficiencia de magnesio puede afectar el funcionamiento del SNC dado como resultado un aumento de la ansiedad.

Beneficiosos para la piel

Por su contenido en retinol o vitamina A, los melocotones ayudan a mantener la piel sana, defendiéndose de la acción de los radicales libres. Su contenido en vitamina C y antioxidantes como la zeaxantina y la luteína también ejercen un efecto beneficioso para la piel.

Para huesos y dientes más fuertes

Estas frutas aportan calcio y fósforos dos minerales importantes para la buena salud de huesos y dientes. El fósforo y el calcio también interactúan para el mantenimiento y reparación de los tejidos corporales y la prevención de la osteoporosis.

 

 

Paraguayo

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