Esta raíz es una gran fuente de energía y fibra debido a la presencia de glucosa, fructosa, celulosa y almidón. Por otro lado, es un alimento bajo en calorías y grasas.
Nabo daikon
El nabo daikon ayuda a nuestro organismo de diversas maneras gracias a sus beneficiosas propiedades:
- Propiedades depurativas y antisépticas. Su consumo regular facilita la purificación del cuerpo mediante la eliminación de mucosidades, residuos animales, cálculos renales, cálculos biliares o colesterol.
- Tonificante y diurético suave
- Propiedades anticancerígenas y descongestionantes. Benefician en casos de catarros, edemas pulmonares, infecciones respiratorias, asma o bronquitis.
- Facilita la eliminación del ácido úrico a través de la orina, por lo que su consumo es recomendado en casos de gota.
- Combate enfermedades relacionadas con la carencia de vitamina C como hemorragias, alteraciones en las articulaciones y caída de los dientes.
- Estimula el funcionamiento de la vesícula y el hígado: mejora el proceso digestivo
- Colabora en un correcto y equilibrado funcionamiento de órganos fundamentales y en la circulación del Ki (energía vital) a través de los meridianos energéticos estudiados en la medicina oriental. Éstos pueden verse dificultados por la acumulación de depósitos de grasas derivada de hábitos alimenticios inadecuados.
Nabo Daikon
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