Amasake de Mijo de La Finestra sul Cielo es una crema dulce y deliciosa ideal para ser consumida como postre o añadiéndole fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras.
 
Indicación
Se puede usar como base para la preparación de pudding o dulces. La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma el mijo en esta deliciosa crema, sin usar enzimas artificiales.
 
Modo de empleo
Se recomienda ingerir a gusto del consumidor
 
Composición
Agua, Mijo eco (24%), koji (17%), Sal marina blanca (0,2%)