Alga agar en polvo porto muiños  25GR.

Alga Agar Agar en Tiras de Porto Muiños es la gelatina del mar. Se utiliza como espesante, estabilizante y gelificante en: mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes, natillas, helados, mayonesas y otras salsas. Destaca por su alto contenido en fibra es rico en minerales como sodio, potasio, calcio y magnesio.

 

Modo de empleo

Se recomienda introducir las fibras de Agar Agar en agua tibia. Para conseguir una Textura fibrosa: 20 minutos y para una Textura gelatinosa: 2-3 horas.

 

Composición

Alga Agar-Agar, Extracto vegetal de origen marino, Gelidium cartilagineum.

Alga agar en polvo porto muiños 25GR.

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